رسوم التغطية والخدمة: تظهر بدري، ومتبقاش مفاجأة

العيش والمية مش مجانيين لو هتتحسبوا في الآخر من غير سطر. الوضوح بيمنع الخناقة أكتر من الخصم.

رسوم التغطية مش عيب. العيب لما الزبون يشوفها أول مرة تحت الإجمالي. ساعتها العيش اللي اتاكل بيتقري كحيلة، حتى لو الرقم عادل ومتعارف في المكان.

السطر الظاهر بدري بيحوّل الرسم من مفاجأة لقاعدة. زي التوصيل: الناس تقبل اللي شايفاه قبل التأكيد.

١. اكتب الاسم اللي الناس تفهمه

كلمة إنجليزي على فاتورة عربي بتزيد الشك. «خدمة» أو «تغطية» أو «عيش ومية» — الاسم المحلي أهدى.

الأصح: كلمة واحدة ثابتة في السلة وعلى الفاتورة. متغيّرهاش بين فرع وفرع من غير سبب.

الرسوم اللي بتتحسب بعد ما يضيف طبق، تظهر فوراً. لو استنت للآخر، حسّ إنها اتزادت.

الأصح: السلة فيها الأصناف + التغطية + الضريبة لو فيه. الإجمالي يتحدّث وهو لسه بيختار.

تغطية على كيس واقف = خناقة مستحقة. الرسم للصالة اللي قعدت، مش لكل قناة.

الأصح: التغطية على الطلب في المكان. التيك أواي والدليفري من غيرها، إلا لو عندك سبب مكتوب.

«حسب عدد الأفراد» من غير ما يكتب العدد = تخمين. الزبون يكتب اتنين وهم أربعة، أو العكس.

الأصح: إما مبلغ ثابت للطلب، أو اسأله عدد الأفراد قبل التأكيد. الغموض أغلى من الرسم.

الجرسون يشيل التغطية عشان الزبون زعل، ويبقي الاستثناء قاعدة. باقي الترابيزات تعرف.

الأصح: لو هتعفي، سياسة مكتوبة (ضيوف معينين، عرض). الكاشير مش بيتفاوض كل فاتورة.

شغّل السطر ظاهر. عُد كام حد سأل «إيه دي؟» لو السؤال كتير — الاسم مش واضح، مش إن الرسم مرفوض.

menutables بتحسب رسوم التغطية مع الإجمالي من اللوحة، وتظهر في السلة. ابدأ مجاناً وخلّي الحساب معروف قبل التأكيد، مش بعده.